○ルートラーナ米のおむすび

○ひじきとオクラのお味噌汁

○茄子と高野豆腐の煮物

○つるむらさき茎炒め

○ほのかにスパイスむらさき

○バターナッツ蒸し煮ゲラ

○オクラ昆布漬け

今日の一品レシピ

〇ほのかにスパイスむらさき

つるむらさきの葉の軸を使います。塩を振って蒸し＜クミンパウダー＞を加えて完成！

茎に比べて細く量も少しですが、箸休め的な一品としてササッと。茎はホールスパイスで炒め、葉は明日に持ち越しです。

※先週から少し味見をしていただいたりしていましたキオマ食堂でみんなで漬けた梅干し。今日からおむすびの具としてデビューし、本日解禁となりました。肉厚な南高梅がフレッシュでフルーティーだと評判です。以前味見したときよりも、しょっぱさが落ち着いていておむすびによく合いました。酸っぱさはそれなりに、最高に梅干しらしく仕上がりました。

あ、達成を受け取った！食べちゃってから気づく…。