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9/26今日のメニュー

○ルートラーナ米のおむすび

○ムングダールスープ

○クミンラテの炒め煮

○正六面体ズッキーニのサブジ的な。

○ズッキーニとムング豆

○塩もみズッキーニ

○カレー味オクラ

○つるむらさき葉浸し

○焼きかぼちゃ


今日の一品レシピ

○正六面体ズッキーニのサブジ的な。

ズッキーニを8㎜角くらいの正六面体に切り、マスタードシードとオイルで炒め塩で味つけ、溶いた葛で全体をまとまりやすいようとろみをつけて完成!

※食器を洗いながら『カエルのタマゴが入ってた』???なんのことだろうと思っていたら、透明のぷるぷる葛に絡めたマスタードシードがそのように見えてもおかしくないような…。


※お誕生日をお祝いしました。直前までお祝いされるのが嫌だと頑なに拒否していた彼女の笑顔。対角のカメラマン同士で写り込んでいますが、キオマ食堂で最後のツーショット。チケカフェさんはこの日のために出発前にケーキを焼いて準備をしてくださっていました。ありがとうございます。


※今日は料理の写真を撮るのをすっかり忘れていました。というかそれどころではなかった~。写真がない!こんなことはじめてです。よって向かいのカメラマンからの推しで、三部作も公開だ。


本日もありがとうございます



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