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9/20今日のメニュー

ルートラーナ米のおむすび

○わかめと間引き菜のお味噌汁

○ラテと春雨炒め

○空心菜塩de炒める

○ズッキーニ塩ニゲラ

○海苔あえオクラ

○空心菜ナムル

○シャインマスカットー!!!


今日の一品レシピ

○ズッキーニ塩ニゲラ

巨大ズッキーニを縦に四分の一分割し、幅は太目にいちょう切り、ひまわり油とニゲラで炒める。味つけは<塩>のみで完成!


※先週茄子に別れを告げ、ありがとうさよならをした矢先、今週も会えました。思わぬ再会。ラテとゼブラ。新聞紙の上に土左衛門のように並べられて、汗をかいた水分を乾かしております。


※今週は新顔ズッキーニが畑から仲間入り。『空心菜・つるむらさき・おくら』のトリプル固定メンバーに新しい食材が加わって、作り手もテンション上がり気味です。


※大根の間引き菜をお味噌汁のトッピングに。聖護院大根と言ってたかな。見た目カイワレ大根。


※3日間楽しませてもらったシャインマスカットとは、ついにお別れ。我妻フルーツシリーズ!甘くて美味しかったです。



本日もありがとうございます



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