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9/16今日のメニュー

○ルートラーナ米のおむすび

○つるむらさきと大豆のお味噌汁

○バターナッツサブジ

○空心菜とムング豆炒め煮

○焼きオクラ

○蒸ズッキーニ大葉ナッツ

○シャインマスカットー‼


今日の一品レシピ

○焼きオクラ

オクラを縦割り半分にし、断面に<塩・胡椒>をし、米粉をふりフライパンで焼いて完成!


※今日のオクラ料理は、〝TVで美味しいと言ってた〟との情報を頼りに、作ってみたものです。畑からのオクラがたくさんあるおかげで出来上がった一品でした。レシピの情報提供&食材提供ともにありがとうございます。


※午後から各地へ旅立ちの方々からのご要望で、夜用お弁当なるものを初めてお作りしました。(夜の幻弁当)道中旅のご安全と自身の効力を込めて、おむすびだけのつもりが欲張って頑張ってしまうサガ。もうこれっきりです😓🍙とは言っても、創造の過程はとても満ちたものでした。


※本日はチケカフェ2日目。今日のカスタード絶品でした。黒いケーキは炊飯釜を変えた効果がアリアリと、外はパリッと中はしっとろり!柿のソテーを添えて。美味しくて美味しくて、今日は先生が召し上がってくださったならきっと『美味くてダメだな』とダメ出し間違いなし👍



本日もありがとうございます






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