○ルートラーナ米のおむすび

○大豆とひじきのお味噌汁

○オクラとつるむらさきスパイス炒め

○空心菜と大豆の炒めもの

○つるむらさき葉のおひたし

○フライドキュウリ揚げびたし

○無花果入りくずもち

今日の一品レシピ

〇オクラとつるむらさきスパイス炒め

オクラとつるむらさきは蒸して食べやすいサイズに切り、オイルでつるむらさきを炒め＜ガラムマサラ・塩＞を加えて、オクラをサッと炒め合わせて＜醤油＞を回しかけて完成！

※つるむらさきは今日も茎と葉に分けて使います。空心菜も同様です。仕上がり＝達成を観ていると、茎と葉を分けるのなんて、なんの苦にもならないのが我ながら不思議でなりません。なぜなら普段のナヱンはものすごく面倒くさがりで手間を惜しむタイプで、腰が重いからです。冷静に思えばそんな自分が、ここキオマ食堂で信じられないことをやっています。

※今日の主役はツケオさん！遠征出発前のひと足先に、お誕生日をお祝いしました。

キオマ食堂からお祝いプレート🏳オーツミルクゼリーとくずもちを、チケカフェさんからはケーキで祝福を！

本日もありがとうございます