○ルートラーナ米のおむすび

○つるむらさきのお味噌汁

○ゼブラ味噌味

○つるむらさきシード炒め

○きゅうりドレッシング和え

○オクラとムング豆ときゅうり和え

○みょうが甘酢

○枝豆(kidsのみ)

今日の一品レシピ

〇ゼブラ味噌味

縞々茄子のゼブラは乱切りにし、こめ油で丁寧に炒めて、全体に油が回ったら＜白味噌・昆布だし・砂糖＞を合わせたものを加えて煮て火を通す。茄子がやわらかくなったら、＜炒ったひまわりの種＞を加えて完成！

※もしかして、このひまわりの種がゼブラ味噌味のミソかも！ナッツのような食感がアクセントになって、香ばしくていい感じでした。うっかり目を離して少し焦がしてしまったけれど…。そして火を通し、煮込むほどに全体にとろみが出ます。

※今日のキッズはご兄弟。以前よりぐんと背が伸びたお兄ちゃんは、一枚の海苔をおむすびに巻いて弟くんへ渡してあげるやさしさ❤弟くんは子ども用のお箸を使うのを辞退して、大人用の長めのお箸を上手く使って食べてくれました☺お肉が大好きというのに、こちらをチラ見しながらも野菜のおかずをがんばって食べてくれて、ありがとう🥰

※庭のタラの木に、見慣れないコレは…花？

本日もありがとうございます