top of page
検索

7/7今日のメニュー

更新日:2023年7月27日

○ルートラーナ米のおむすび

○しろ菜と昆布のお味噌汁

○チコリーと昆布煮

○しろ菜あんかけ

○青紫蘇とおかわかめの

おひたしナムル

○とうもろこしギーカレー味

○桃


今日の一品レシピ

〇青紫蘇とおかわかめのおひたしナムル

おかわかめをサッと茹でて食べやすく切り、千切り青紫蘇と<オイル・酢・醤油・黒胡椒>を合わせて完成!


※誰にも気づかれなかったかもしれませんがね、今日のとうもろこしは、ひと粒ひと粒を、まるごと使いましたよ。丁寧に粒を外すのに意外に時間と手間がかかるのと、二本以上は肩が凝りそうで無理だと判断し、三本目は使うのをやめました。気持ちよく外せて、粒全体を召し上がっていただけて、ひとり達成を味わうのでした。葛でそれぞれの粒々全体を繋いでみたりしてね。


※本日チケカフェOpen♪今日は七夕にちなんで、天の川のような、仁淀ブルーのような、涼し気な階層構造のお菓子。明日もお待ち申し上げております。


※今日は、チケカフェの閉店間際に、駆け込みのお客さまとチケカフェさんとのやりとりを耳にしながら同じ空間を過ごさせてもらえたこと、いい時間だったなー。いい空間で思わず涙ぐんでしまうくらい。いい時間を過ごせたり、いい話を聞いたりして、生きていてよかったなーと実感するのは4次元のからだを持つ自身だからこそだったりします。与え合いながら、段階を進んで贈り合っていけるように!他者に光を観ようとすることをやめないんだから。




閲覧数:6回0件のコメント

最新記事

すべて表示

ความคิดเห็น


bottom of page