7/19今日のメニュー
- edeir2151
- 2023年7月19日
- 読了時間: 1分
更新日:2023年7月27日
○ルートラーナ米のおむすび
○ムングダールスープ
○ゼブラ茄子の焼き浸し
○ビーツのスパイスきんぴら
○チコリー味噌炒め
○カーリーケールナムル
○カーリーケール茎炒め
今日の一品レシピ
〇ビーツのスパイスきんぴら
ビーツを水から茹で、食べやすいよう短めの棒状に切り、クミンシードとマスタードシードをオイルで香りを立てた中に加え丁寧に炒める。<塩・コリアンダー・酢>を加えて混ぜ、仕上げに醤油を回し入れて完成!
※今日はチケエさんのお誕生日をみんなでお祝いしました。なんとなんと!!!お誕生日の主役から手作りのお菓子をみんなにいただきました。みんなが集まる場面では、いつも手作りの美しいケーキや創造のお菓子で花を添えてくださいます。本日もありがとうございます。おめでとうございます🙌
※今日の梅の様子。昨日漬け込んだ赤紫蘇の量が少なかったかと、色が出ているかを朝イチで確認。昨日より、ずいぶん赤くなっていました。赤紫蘇を追加して仕入れようかと思案していたところだったので、思わず笑顔とガッツポーズが💪安心して梅のかぐわしい香りに深呼吸しながら、今日も甕を回す私たち。
本日もありがとうございます
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