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7/13今日のメニュー

更新日:2023年7月27日

○ルートラーナ米のおむすび

○空心菜と昆布のお味噌汁

○とうもろこしのガレット

○チコリー酢味噌

○チコリーナッツ和え

○空心菜炒め


今日の一品レシピ

〇とうもろこしのガレット

とうもろこしの実を外し、<米粉・塩・ブラックペッパー・水>を加えて両面を焼いて完成!

※とうもろこし2本分を使って、ツブツブ感満載のガレットが出来ました。焼き上がりのパリッと感が続くと素敵なのですが、これはこれで☺


※本日は素敵なご夫婦がご来店くださいました。zoom画面上でお顔を拝見しているせいか、とても親しみ深く感じてしまうのですが、実際は初めてお会いしました。不思議な感じでしたが、全国各地に仲間がいることは心強く頼もしい感じがします。リアルにお会いできてお話しできたことは、今日の収穫でした。


※今日はラナモさんが一番乗りでご来店された時、盛りつけが仕上がっていませんでした。お手伝いを買って出てくださり、その模様をキリヲさんが激写した一枚。


本日もありがとうございます




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