○ルートラーナ米のおむすび

　○カーボロネロ菜花のお味噌汁

初○ヤーコンと人参の塩きんぴら

　○水菜サラダ

　○壬生菜ナムル

　○さつまいもスパイス

　○たくあん漬

今日の一品レシピ

〇ヤーコンと人参の塩きんぴら

食べやすい大きさに切りオイルで炒め🌟酢と塩と少しの砂糖🌟を振り、火が通れば完成！黒ゴマを振ってどうぞ！

※ヤーコン＆人参のペアは初めてかと思いまして。人参の朱色が入るとアクセントになって目がよろこぶような気がして、動きも出て楽しめます。思えばキオマ食堂で食事を作ることを始めたずうっと最初から、一皿の中で食材・全体の色・味・調理法等を感じてバランスをとってきたように思います。

※キオマ食堂とチケカフェ、今日は大盛況でした。 初めてのお客さまもいらしてくださり、顔ぶれも新鮮で、食堂もカフェも過去最高の大入り！おかげさまでありがとうございます。食堂とカフェそれぞれの時間をお楽しみいただき、一日を通してナヱンも楽しませていただきました。

※今日はKIRの仲間が助っ人に来てくれました。ナヱンや誰かの目に映るだけでない場所でもそれぞれに動いて協力してくれたおかげで、スムーズに事が運びました。じぶんには何ができるだろう。そんな風に考えるきっかけをもらいました。今日の日のために用意されたような炊飯器も、本日デビューして大活躍してくれました。いきなり17合。握ってもらうおむすびに効力を感じました。

本日もありがとうございます