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  • 執筆者の写真otsuom

3/15今日のメニュー

 ○ルートラーナ米のおむすび

 ○昆布のお味噌汁

 〇ビーツの塩ぴら

初○クレソンのお浸し

 〇キャロットラぺ

 〇スイスチャード炒めもの

 〇大根の漬物


今日の一品レシピ

 〇クレソンのお浸し

美味しかったと声をかけていただきましたので、ご紹介します。今日も2-3行で済む超簡単な工程ですが、クレソンと生姜は初めての組み合わせでした。

よく洗って蒸し器でサッと火を通し、食べやすい大きさに切る🌟醤油・だし汁・みじん切り生姜🌟を合わせて完成!


※キリヲさんが作った畑の大根を漬物にしたもの、好評です!漬物といえば、キオマ食堂でみんなで漬けた大根のたくあん漬けが明日解禁になります。


本日もありがとうございます




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