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  • 執筆者の写真otsuom

2/22今日のメニュー

 ○ルートラーナ米のおむすび

 ○スイスチャードと昆布の手作り純粋お味噌汁

初〇ヤーコンさつまのギー炒め

 ○カーリーケールのお浸し

初○さつまいもの粒つぶサラダ

 〇紅芯大根ナムル

デ〇お芋とココナッツのムース


今日の一品レシピ

〇さつまいもの粒つぶサラダ

さつまいもを蒸すか茹でるかして、粗めに潰す(この時🌟塩🌟をしておくと、後々いい!ような気がしています。根拠はありませんが、おススメします。味つけはここでして終わりです)マスタードシードを合わせて完成!

※マスタードシードのツブツブがアクセントになるかなと、胡椒も使いませんでしたがコレいかに?

ナッツを入れたくなる衝動が抑えられなくなりましたが、ナッツなどありませんのであるもので。


※今日もロヲエさんの誕生日をお祝いしました🎂おめでとうございます🎊イスンさん手作りシフォンケーキに入刀~


本日もありがとうございます




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