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執筆者の写真otsuom

2/16今日のメニュー

 ○ルートラーナ米のおむすび

 ○菊芋人参大豆のお味噌汁

 〇カーリーケールの炒めもの

 ○ビーツのギーソテー

 ○人参のカレーサブジ

 〇スイスチャードのおひたし


今日の一品レシピ

 ○スイスチャードのおひたし

スイスチャードの葉をサッと湯がき、ザルにあげ、水気を切って🌟昆布だし・塩・醤油🌟を加えて馴染めば完成!


※本日食堂業務終了後より、総勢7名たくあん漬けプログラムで、たくあん作りにとりかかりました。果たしてどんなたくあんが出来上がるんだろう!撮影者キリヲさんの『ハイ、ナユハ!』の掛け声で、本日仕込みを完成した甕を前に記念撮影。


本日もありがとうございます




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