top of page
検索

12/8今日のメニュー

  • 執筆者の写真: otsuom
    otsuom
  • 2022年12月12日
  • 読了時間: 1分

 ○ルートラーナ米ごはん

 ○大阪しろ菜のお味噌汁

 ○大根煮 2種のソース(白味噌甘酒だれ・梅シソだれ)

 〇クリーム煮っぽくした白菜

 〇カーボロネロの煮びたし風

 ○焼き蕪のしょうが醤油ソース

 〇白かぶと水菜サラダ


今日の一品レシピ

 ○白かぶと水菜サラダ

白かぶは皮を剥き薄くスライスして🌟塩もみ🌟して水気をとる

水菜はやわらかい葉の部分を食べやすい大きさに切り、水気を切って白かぶと合わせ、ドレッシングを合わせて和えて出来上がり! 

 〇キオマ食堂で作る基本のドレッシング

🌟オイル:酢を2:1🌟乳化するまで混ぜて、味を見て塩と胡椒を加え完成!


※出汁をとった昆布のストックが溜まってきました。明日あたり…そろそろ昆布が登場するかもです。


今日もありがとうございました✨



 
 
 

Comments


©2022 ルートラーナ創造活動グループ

bottom of page