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  • 執筆者の写真otsuom

12/14今日のメニュー

 ○ルートラーナ米ごはん

 ○小松菜のお味噌汁

 〇栗かぼちゃの煮物

 〇畑の小松菜のサッと炒め煮

 〇キャベツの芯とケールのクミン炒め

 ○小松菜のサグカレー的な?

 〇大根サラダ <梅ドレッシング>

 〇ルッコラのごまびたし

 〇キャベツのマリネ

 〇蒸しさつまいも

 〇ぬか漬け <人参>


今日の一品レシピ

 ○キャベツのマリネ

キャベツの芯は炒めものに、葉はマリネになりました。

キャベツは1.5㎝角くらいにざくざく切り、塩もみして水気を切る

🌟酢・塩・白胡椒🌟を混ぜて和えて完成!

※今日はちょっと盛り盛りなワンプレートになりました。ひと皿に味や調理法、使うオイルが重ならないように。今日も創造の時間をありがとうございます!


※おもむろに…ンソン先生が自らマー星人を描いてくださいました☺


今日もありがとうございました✨




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