○韓国かぼちゃと茄子と蕪の葉のお味噌汁

○焼き蕪バター醤油

〇小松菜塩炒め

○カーリーケールの茎塩クミンソテー

〇れんこんとにんじんのきんぴら

〇千切り人参オイル蒸し

〇蒸しにんじん

〇ふかし芋

〇漬物二種：＜蕪とからし菜漬け＞

○ルートラーナ米ごはん

今日の一品レシピ

○千切り人参オイル蒸し

人参を千切りにして少しの水と🌟塩🌟オリーブオイル🌟を回しかけ、蒸して完成！

※このメニューについて〝あれはなんだった？甘いのは砂糖を使っている？〟作り方を聞かれたので、今日の一品レシピにしました。人参の甘さを感じていただけてよかったです。純粋な素材の力を活かしたいと考えています。仕上げに胡麻をふりかけました。

今日もありがとうございました✨