11/8今日のメニュー
○ルートラーナ米のおむすび
○里芋と人参~お味噌汁
○大根葉ととうもろこし
○ズッキーニのグリル
○おけさ柿とズッキーニ
○パクチョイ煮
○昆布人参葉の炒め
○味噌ガラ
今日の一品レシピ
○おけさ柿とズッキーニ
おけさ柿を四つ割り~六つ割りにし、ズッキーニは柿の長さに揃えて棒状に切り、オイルで炒めて火を通し、カルダモンホールを刻んだもの・きつめの塩・すだち果汁で味をつけて完成!
※なんだか新しいものが出来上がったような…。面白い感じになりました。
本日もありがとうございます