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11/30今日のメニュー

○ルートラーナ米のおむすび

○しろ菜~お味噌汁

○人参のかき揚げ

○おかわかめクミン炒め

○小松菜の酢みそ和え

○味噌ガラ

○紅マドンナ


今日の一品レシピ

○小松菜の酢みそ和え

小松菜を湯がき、水気を切り食べやすいサイズに切る。白みそ・砂糖・酢・昆布出汁で酢みそだれを作り、小松菜と短く千切りにした出汁ガラ昆布をあえて完成!

※久々に作ってみた酢みそ和えでした。和え衣の量が多くなってしまったのを強引に全部使ったので、みそ味がふんだんに味わえてしまったかもしれません。


※今日のひと皿は品数少な目でしたが、調和がある一皿だとお声かけていただき、素直に信じて!😎大きな励みとなりました。


本日もありがとうございます




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