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11/17今日のメニュー

ルートラーナ米のおむすび

○人参と小松菜~お味噌汁

○とうもろこしと人参葉のかき揚げ

○パクチョイターメリック炒め

○小松菜ナムル

○スパイスビーツ

○味噌ガラ


今日の一品レシピ

○パクチョイターメリック炒め

パクチョイを食べやすいサイズにざくざく切って、マスタードシードとオイルで茎部分から炒め、塩を加えたらターメリックを加え、葉部分を加えてさらに炒めて完成!

※今日はパクチョイ炒めました。3連チャンパクチョイ、明日も~

今日イタウさんが教えてくださいました。パクチョイって軸が白いチンゲン菜だと。知らなかった…。パクチョイってなんなん?名前からして何者なんやろ、韓国?とか今朝もキオマ食堂で話題になった疑問でしたが、中国野菜でしたね。謎が解けました。



※チケカフェは今日も雨。割とこんなお天気が多いような…

そして灯りが美しく映えます。

あっ、氷の粒が降ってきた!雹がバラバラと。

ぜんざいでほっこりあたたまってくださいまし。まもなく閉店。


本日もありがとうございます



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