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10/5今日のメニュー

○ルートラーナ米のおむすび

○かぼちゃとおくら~お味噌汁

○バターナッツソテー

○ラテラテにんじん

○昆布と一緒に炒め隊


今日の一品レシピ

○ラテラテにんじん

にんじんを細めにスライスし千切りにして塩を振り揉み、放置。そのまま少し蒸して火を通す。キオマ初登場のシークワーサーを使う。絞った果汁とカルダモンを刻んで合わせ、塩で味を整えて完成!


※今日もお味噌汁の鍋に昆布を入れ、具を加えて、ソテーするバターナッツも区切っていっぺんに火を通し、手間を惜しんだのでした。これは〝私たち〟でやっているからなせるワザなんだなーと話していて納得する私たち。


※ちょっとしたアクシデントのような出来事も、慌てることなく収まるようになっているとしか思えない程に、すんなり自然になにごともなかったかのように過ぎた。⇇とても不思議。でもそうなるようにそうなってたんだと思えるのだ。


※明日は仲間が持ってきてくれた栗を振舞います🌰


本日もありがとうございます



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