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10/24今日のメニュー

更新日:2023年10月26日

○ルートラーナ米のおむすび

○山東菜・茄子~お味噌汁

○空心菜炒め

○ズッキーニ揚げ焼き

○さつまいも天ぷら

○昆布茄子

○蒸し栗かぼちゃ

○味噌ガラ


今日の一品レシピ

○さつまいも天ぷら

米粉の衣をつけてさつまいもを揚げて完成!

※高知の、いも天のイメージを具現化したかったのですが。粉と水に少し砂糖と塩をプラスしてみたものの、思ってたんと違う…ふっくらぽっこり衣を目指して再挑戦。


※今日は主役のおひとりは不在ながら、先駆けておふたりの誕生日をお祝いしました。お誕生日当日のデコレーションプレートは、ご不在と祝祭遠征中により今回お作りできませんが、ケーキでお祝い!


本日もありがとうございます



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