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10/19今日のメニュー

ルートラーナ米のおむすび

○茄子・山東菜・間引き大根~お味噌汁

○空心菜茎ニゲラ炒め

○空心菜葉ガラム味

○ほっこりさつまいも

○山東菜と生姜の煮びたし

○間引き大根と味噌ガラ


今日の一品レシピ

○ほっこりさつまいも

皮つきで食べやすいサイズに切り、少量の水で蒸し茹でし、塩とターメリック少々にマスタードシードでほっこりしたら完成!

※この出来立てを召し上がって欲しかったと思うほどの超美味さ。冷めるとほっこり感激減。


※空心菜は、ほぼ毎度この三つに分類されてそれぞれの工程を進みます。


※今朝のソフトクリームモンブランのひとから、美しいバラをいただきました。大福や栗や(栗剥き器までも気がついてくださり、痒いところに手が届く気配りで)、よく差し入れをいただきます。

いつもいつもありがとうございます。


本日もありがとうございます



 
 
 

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