○ルートラーナ米のおむすび
○具沢山~お味噌汁
山東菜・茄子・さつまいも・ズッキーニ
○スイスチャード炒めもの
○ズッキーニをソテる
○山東菜と海苔のしゃっきり和え
○空心菜の葉としょうがのおひたし
○スイスチャード葉のオイル蒸し
今日の一品レシピ
○スイスチャード葉のオイル蒸し
スイスチャードの葉を少量の水とオイルと塩で蒸したら、シークワーサーと醤油、少し砂糖と少量の水を合わせて和えて完成!
※こっそりシークワーサーをここで使ってみました。酸っぱ過ぎないよう…まろやかな酸味を活かして~バレてたかな…
※お味噌汁が美味いのです。具沢山でかき混ぜるとゴロゴロしてレードルに手ごたえがありました。
※今日もズッキーニ!太目に切って食べ応え感を。塩とジンジャーパウダーで味つけました。
※畑から間引いた大根の葉が届きました。明日の食材として早速準備して、スタンバっています。
本日もありがとうございます
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