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1/20今日のメニュー

○ルートラーナ米のおむすび

○ムング豆とさつまいものスープ

○ケールと高野豆腐の炊いたん

○蒸し炒めビーツ

○人参と大根葉炒め

○昆布と間引き菜の味噌ガラ炒め

○壬生菜と春雨のサラダ

 

今日の一品レシピ

○壬生菜と春雨のサラダ

壬生菜をサッと茹で食べやすいサイズに切り、戻して切った春雨と炒って粗く刻んだひまわりの種を合わせ、ヒマワリ油・酢・塩・白胡椒で混ぜ合わせて完成!

※今日は普段登場しない春雨を加えたら、ちょっと新鮮気分なサラダができました♪

 

※今日も反応に気づくことばかり。そして向き合い。なかなかいいセンいってるのでは~?などと思うそばから、ガラガラガラと崩れていく思い上がり。それに気づくの繰り返し繰り返し∞そしてフッと抜けて次の場面~

 

本日もありがとうございます



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