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1/17今日のメニュー

○ルートラーナ米のおむすび

○しろ菜~お味噌汁

○キオマのおでん~第二弾

○小松菜カシューナッツスパイス炒め

○大根皮と菊芋の塩きんぴら

○味噌ガラ

 

今日の一品レシピ

○キオマのおでん

昆布出汁・砂糖・醤油に下処理した食材を入れ(今日は聖護院大根・人参・高野豆腐・大豆ミート・さつまいも・昆布)、火が通り味が染みたら完成!今日は大根の茎と葉を茹でたものをトッピング。

 

※今日はキオマ食堂で、おでんを作りました。一週間前に一年半越しのおでんをやっとこさ作り、もう二度と作らないぞと心に決めていたのですが…。来週もおでんを作ります…。再来週も…。〝おでんの日〟を決めて作ることになりました。(これがミコト…?)今日は、おでんにさつまいもが入りました。甘くないさつまいもが、おでんに入って変身。今日は嘘みたいに甘くなっていました。うぅむ…謎。。。おでんの不思議って計り知れない~。おでんとともに😭

ちなみに水曜日がおでんの日です🍢

 

※今年より、キオマ食堂のInstagramを始めています。

 

※一品レシピの内容は、ルートラーナ創造活動グループの

ホームページからもご覧になれます。

 

※キオマ食堂のご予約は、KIRホームページより、

ご希望日の前日までにお申し込みください。

キオマ食堂 ご予約専用フォーム

 

本日もありがとうございます



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